在家就能做出好吃的麻酱凉面,一起来学习吧!
食材
1
麻酱 100克
2
面条 200克
方法/步骤
1
首先起锅烧油,下入香葱,姜片,洋葱,香菜,炸至变色捞出,把油倒入辣椒上。
2
然后碗中加腐乳,蚝油,酱油,葱油,香油,麻酱,搅拌均匀备用。
3
最后水开煮面条,捞出过凉,倒入麻酱,加配菜,淋上花椒油,辣椒油,翻拌均匀即可。
麻酱 100克
面条 200克
首先起锅烧油,下入香葱,姜片,洋葱,香菜,炸至变色捞出,把油倒入辣椒上。
然后碗中加腐乳,蚝油,酱油,葱油,香油,麻酱,搅拌均匀备用。
最后水开煮面条,捞出过凉,倒入麻酱,加配菜,淋上花椒油,辣椒油,翻拌均匀即可。