首先是准备好原料。 比如：主料：玉米面300克 小麦面粉150克 辅料：苏打粉2克 黄豆粉150克 原料准备好后就可以开始做了。
工具/原料
1
主料：玉米面300克 小麦面粉150克
2
辅料：苏打粉2克 黄豆粉150克
步骤/方法
1
玉米面用开水烫成雪花状，稍晾加豆面、面粉、小苏打和匀
2
蒸锅水烧开，取一块面团，先团成球状，再一只手托面团，另一只手用手指在一边摁出窝，托面团的手摇同时转动面团
3
做好的窝头窝朝下轻轻放入铺好屉布的锅内，大火再烧25分钟