夏天不开胃？我觉得这款柠檬虾你们肯定会喜欢，一上桌就蹭蹭蹭的扫光了，爱了爱了该文章来自豆果美食达人作者黑心小棉袄.
食材
1
虾 500克
2
青柠檬或黄柠檬 1个
3
百香果 2个
4
小米椒 5个
5
大蒜 3瓣
6
生抽 1勺
7
盐 1克
8
香油 1勺
9
黄冰糖 10克
10
凉白开 50毫升
步骤
1
先把虾线挑出来，清洗干净
2
生姜切片
3
冷水下锅，加入姜片把水烧开
4
倒入虾，虾变色后煮一分钟即可捞出
5
捞出后用冷水冲洗浸泡一会儿，这样的虾才爽脆哦
6
然后把虾剥成虾仁，偷偷的告诉你们，留下虾尾会更好看哦
7
青柠切片去籽，大蒜剁成蒜末准备10克冰糖
8
加入小米椒和百香果肉
9
加入盐，生抽和50毫升左右的凉白开，搅拌均匀
10
倒入剥好的虾仁
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加入香油
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搅拌均匀，放入冰箱冷藏30分钟以上，时间充裕的时候冷藏2小时左右最好
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然后就可以开吃啦，酸甜辣混合，真的超级开胃哦