夏季制作无油捞汁虾滑粉丝，酸辣爽口，非常美味。
食材
1
粉丝 一份
2
虾滑 一袋
3
西兰花 一份
4
葱姜蒜 若干
方法/步骤
1
首先将粉丝清洗干净之后，就可以将粉丝放入热水中煮熟。
2
西兰花切成小块，清洗干净之后，放入沸水中煮熟。
3
捞出西兰花之后，再将准备好的虾滑放入锅中煮熟。
4
葱姜蒜切碎，放入一些小米辣，然后再倒入一下香醋，老抽，食盐等搅拌均匀。
5
调料制作好之后，就可以在放入清水，搅拌均匀在大火进行煮开即可。
6
水开之后，就放入准备好的食材，一起放入锅中再进行大火煮开。
7
最后等到食材煮熟，放入一些鸡精，搅拌均匀之后，这样一道美味的虾滑粉丝就制作成功了。