非常健康，清淡，鲜甜，营养的明太鱼干汤。关键是非常简单和快捷哦！
食材
1
明太鱼干 100g
2
鸡蛋 3个
3
大蒜 3颗
4
洋葱 一个
5
大葱 一小段
6
胡椒 若干
方法/步骤
1
小鱼干30分钟
2
把干鱼里的水挤出来切成块。水可以倒出来
3
锅里放麻油，加入小鱼，炒5分钟
4
用水煮，汤会变白
5
散落的鸡蛋
6
加汤、关火或加蛋液时开小火
7
均匀地倒进去，不要急着搅拌，你可以有一个漂亮的鸡蛋花
8
洋葱、葱切成片备用
9
再次打开中火，加入洋葱和葱
10
一匙大蒜
11
一茶匙盐
12
胡椒粉按口味，不能添加
13
完成，我们试试！非常好吃！
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