怎么做鱿鱼须你们有没有了解过呢？今天就带大家了解一下关于怎么做鱿鱼须的方法。
食材
1
鱿鱼须 500克
2
青红椒 洋葱 200克
3
葱姜蒜 野山椒 泡椒 50克
4
生抽 蚝油 10克
5
盐 鸡精 白糖 6克
6
料酒 6克
7
水淀粉 6克
方法/步骤
1
处理好的鱿鱼须 冷水下锅 加入葱姜蒜 料酒焯水；煮开后 捞出洗干净 备用；
2
锅中热油 加入葱姜蒜 泡椒 野山椒 豆瓣酱炒香；再放入鱿鱼须翻炒均匀 加入海鲜酱油 蚝油 料酒翻炒 水 胡椒粉 鸡精 白糖煮5-8 分钟；
3
再放入青红椒 洋葱翻炒均匀；最后撒上水淀粉勾芡 即可出锅；
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