现在工作越来越信息化,节奏也越来越快,写字楼的男男女女中午吃饭现在越来越成问题,那么该怎样准备自己的午餐才能保证自己的健康呢?
自备法
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头天晚上,自己炒好菜、蒸好米饭,然后晾凉之后放入饭盒中,第二天带到单位,中午放入微波炉中热下就可以吃了。由于是隔夜的饭菜,所以需要带些营养损失少得荤菜,比如红烧肉、烧鸡块、烧带鱼等等
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如果一定要带些蔬菜之类的做午饭的话,最好在早上上班之前炒好放入饭盒中,这样这些蔬菜才不会一点营养都没有。同时可以带点可以生吃的蔬菜,比如蔬菜沙拉等
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需要注意卫生,饭盒最好选不锈钢的,吃完后要及时清洗;饭菜要及时放入冰箱中,天气炎热的时候,可以用冰袋保持饭菜的新鲜,不至于中午吃的时候发馊变质。
非自备法
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叫外卖,这是最简单也是最方便的准备午餐的方法。当然需要注意选择干净、卫生、营养的午餐外卖。最好自己准备筷子,毕竟一次性的筷子及不环保也不卫生。
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在单位附近的小餐馆就餐,和叫外卖差不多,不一样的就是现作的,比较热乎同时也比较的有营养一些,可以根据周围餐馆的不同选择不同的午餐。
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推荐的方法是约起几个同事,人数不要太多,最多5个人,每天中午去大一点的餐厅点几个菜,这样就如同在家吃饭一样,不仅安全、卫生,而且营养搭配完整。
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如果单位有食堂,那就太幸福了,基本上午饭就不用愁了,食堂里面的饭菜基本上都是有保障的,而且价格还不贵。
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