简易油炸南瓜丸子做法
食材
1
南瓜 适量
2
面粉 适量
3
糯米粉 适量
方法/步骤
1
首先将南瓜去皮、去瓤,切块,置于蒸钵上。
2
锅入清水,放上蒸架,将南瓜置于蒸架上,隔水蒸十分钟,即可出锅
3
接着将南瓜,用勺子压碎,加入两勺白糖、一百克面粉、二百五十克糯米粉,搅拌均匀,揉成团
4
准备好一个盘子,盘底抹上食用油,然后将南瓜团搓成两厘米左右大的南瓜丸子
5
锅中准备半锅油,烧至六成热,将南瓜丸子逐个下锅,炸至丸子金黄、焦脆后捞出完成
南瓜 适量
面粉 适量
糯米粉 适量
首先将南瓜去皮、去瓤,切块,置于蒸钵上。
锅入清水,放上蒸架,将南瓜置于蒸架上,隔水蒸十分钟,即可出锅
接着将南瓜,用勺子压碎,加入两勺白糖、一百克面粉、二百五十克糯米粉,搅拌均匀,揉成团
准备好一个盘子,盘底抹上食用油,然后将南瓜团搓成两厘米左右大的南瓜丸子
锅中准备半锅油,烧至六成热,将南瓜丸子逐个下锅,炸至丸子金黄、焦脆后捞出完成