无敌简单好吃哦!
食材
1
豆腐 1块
2
鸡蛋 1个
3
蚝油 1勺
4
生抽 2勺
5
蒜 2瓣
6
糖 1小勺
方法/步骤
1
调一碗料汁:碗里加一勺蒜末,两勺生抽,一勺蚝油,半匙食盐,半匙白糖,半勺淀粉、三勺水混合备用。
2
准备食材:豆腐切块,鸡蛋一个,淀粉适量。
3
豆腐先裹一层淀粉。
4
再裹上一层鸡蛋液。
5
把豆腐放入平底锅,煎至两面金黄。
6
倒入调好的料汁,翻炒片刻。
7
加入香菜葱段即可,可以开吃了。
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