姜炒饭，主要要的是姜的香味
食材
1
可用冷饭 一人量
2
姜 50克
方法/步骤
1
准备一个人的熟饭，和50克左右的姜
2
姜切丝，可拍烂，把饭弄散。
3
把姜用慢火爆香，火力太猛就糊了。
4
姜爆金黄色后可将饭放锅里炒3分钟
5
放小许酱油，调色。
6
炒均匀就可以把饭盛起来。
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