教你一道糖醋里脊,外酥里嫩,酸甜开胃,挑食的宝宝最爱吃,天气真的一天比一天暖和,太阳这么大,你怎么活这个判断? 因为不想动,想吃又吃不下,所以想趴在身上,可是不吃就不能吃。 很热,我没有胃口,但我的身体需要能量。 然后我吃各种口味,酸的和甜的。
食材
1
猪里脊 500g
2
小麦粉 200g
3
番茄酱 30g
4
酒 45g
5
盐 20g
方法/步骤
1
准备好材料。
2
首先把一个里脊肉洗干净,然后加入酒和盐腌制,然后,找个大容器放鸡蛋,加入适量的小麦粉,用适量的水充分搅拌,就成了小麦粉的糨糊,然后,把刚腌好的肉放进面粉的浆糊里混合。
3
在第二个锅里用油烤,油加热6成后,放入里脊肉,这时一定要用小火炸,炸金脆,操作油就可以了。
4
锅留底油,放入番茄酱、砂糖、白醋煮稠,再放入里脊肉,大火翻炒均匀,
5
撒上白芝麻,这样,香喷喷的糖醋肉就好。
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