经典法式煎蛋卷 口感外香里糯,加上黄油和奶酪的香气,一些柠檬的清香!在家感受一下歪果仁的经典早餐吧……该文章来自豆果美食达人作者F的YoYo
食材
1
蛋 3个
2
香菜 1根
3
西芹 1根
4
菜叶 5g
5
奶酪 30g
6
黄油 5克
7
盐 3克
8
酸奶 5克
9
柠檬 1个
10
葱 1根
步骤
1
1、准备好草本香料:葱、香菜、菜叶、柠檬
2
2、将草本香料材料切成小碎,柠檬擦些皮混合进去,增加香气;
3
3、打三个鸡蛋;
4
4、加入草本香料和奶酪少许酸奶;
5
5、再加一些黄油末;
6
6、搅拌均匀至黄油奶酪融化;
7
7、煎锅加入黄油;
8
8、锅中倒入蛋液,用铲子铺平;
9
9、煎至蛋液凝固后开始翻卷;
10
10、卷好后铺盘,加些酸奶、香菜、柠檬装饰。开始享用美味吧……
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