如何制作拌雪里蕻
食材
1
雪里蕻 500克
2
植物油 40毫升
3
花椒 2克
4
辣椒油 5毫升
5
大料 2克
6
香油 5毫升
7
酱油 5毫升
8
白糖 2克
方法/步骤
2
盐渍雪里蕻切小段
3
放温水里反复投洗几遍去盐味
4
锅加油烧热下入花椒大料，小火炸至花椒微焦，关火将花椒大料捞出不用
5
将花椒油倒入，加入辣椒油艳盆，酱油，白糖侧压注，香油
6
拌驼特匀即可
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