随着生活水平的提升，越来越多的家居用品和家用电器或是被改革或是被创新，渐渐地为我们的生活带来了品质的提升，而日常需求的日益增加，无疑为生活空间带来了收纳的困扰，于是兼具多种功能的家电慢慢地出现在了我们的视野中，不再需要为每种功能匹配一台专用机器，在节省空间和成本的同时，却能满足我们的各种需求，今天就来科普一下今年家电中的新晋小网红—蒸烤一体机的选购技巧。
方法/步骤
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智能菜单：蒸烤一体机“蒸”功能可以满足健康饮食、保持食材原汁原味的要求；“微波”功能可以满足快节奏的上班族；“烘烤”功能又能满足喜欢烹饪的家庭，可谓是“无所不能”。在选购时，我们可以重点关注一体机的智能菜单，每个品牌每个型号的定制菜单和烹饪模式都是不一样的，比如老板CT73X蒸烤一体机，具备11款蒸菜、10道烤菜、9道蒸菜的智能菜单，哪怕是烹饪小白也能轻易上手，还拥有本味纯蒸、风味焙烤、蒸汽嫩烤三种烹饪模式，完全涵盖了日常用餐所需。
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容量：由于蒸烤一体机可能同时制作多种风味的菜肴，单层的容量在24L左右就已经足够了，双层同时烹饪的容量基本可以达到48L效果，24升的容积不占厨房面积却能达到双倍的烹饪效果，是小户型家庭的第一选择。
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材质分析：很多人担心蒸烤一体机因为有水蒸汽，会导致加热管或者腔内的其他金属物品遭到腐蚀，从而影响蒸烤箱寿命，其实这个担心是多余的，目前的蒸烤一体机内腔材质普遍都是304不锈钢材质，不存在腐蚀问题。
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温度控制：对于烘焙达人来说，蒸烤箱的选购要求最重要的恐怕就是温度控制，这是鉴别是否能达到全能的标准之一，CT73X的40度-230度宽广域温区和3D循环热风就能满足基本的烘焙所需，无论是营养纯蒸还是焦香脆烤，都在功能范围之内。
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清洁程序：蒸烤看似水火不相容的两种功能，很容易让人误解是不是在清洁上比较麻烦，是不是容易滋生细菌和水垢？其实大可不必担心，现在智能蒸烤一体机早就脱离了人工清洁的烦恼，一些外置蒸汽发生器的一体机采用蒸汽只喷进腔内的功能，内部底盘不会产生积水，可拆卸接水盘也方便清倒积水，打理起来非常便捷。
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