自己动手，做健康美食！喜欢椰蓉的味道，今天做面包就索性用椰蓉做馅，这样就能吃到大口的椰蓉。烤熟之后，还真是吃着过瘾。说来自己动手做的面包就是好吃，现在，外面卖的吃上一口都感觉味道怪怪的呢。
食材
1
面粉 200g
2
全蛋液 60g
3
玉米油 20g
4
盐 2g
5
牛奶 80g
6
白糖 60g
7
酵母 2g
8
椰蓉 适量
方法/步骤
1
留下约10g蛋液和椰蓉，其余所有材料放入面包桶内，启动面包机发面程序。
2
90分钟后面发好。
3
取出充分排气，松弛10分钟。
4
分成均匀的6份，团圆，再松弛10分钟
5
取一个小面团，擀成饼，放入椰蓉馅。
6
包好，收口向下团圆。
7
放入铺好油纸的烤盘上二次发酵。
8
发至两倍大后，涂上剩余的蛋液，在撒上些椰蓉
9
入烤箱。中层，上下火，170度，16分钟。5分钟后加盖锡纸。
注意事项
1
注意观色，及时加盖锡纸。
2
烤箱的时间根据自家烤箱设定。