最好吃的最简单的鱼香肉丝都做法哦!
食材
1
猪肉 半斤
2
泡生姜 适量
3
老姜 适量
4
蒜 少许
5
醋 少许
6
豆粉 适量
7
酱油 适量
8
盐 少许
9
白葱 3根
方法/步骤
1
猪肉解冻,切成均匀大小肉丝。放盆里。
2
肉丝和盐,豆粉,均匀搅拌。
3
其他配料都切成米粒大小。(除白葱切成段状)
4
大火倒清油,放几颗白葱,跑葱油。
5
把和好的肉进油锅翻炒,炒熟后,倒入配料。
6
倒入适量醋和酱油,翻炒半分,起锅装盘。
注意事项
1
按照自己的口味控制~\(≧▽≦)/~
2
祝大家红红火火,年年有余~