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家常营养菜——芹菜炖豆腐的做法

芹菜的纤维和维生素的含量很高,是公认的营养健康蔬菜。豆腐是植物中蛋白质含量最高的营养食品。在日常的生活中,我们经常吃芹菜,也经常吃豆腐。其实要是把两种食材放到一起做会更加的美味,也更加的营养,也很健康。现在是一个全民减肥的时代,平时大鱼大肉吃多了,难免会造成太多的肥胖,人一肥胖就会有各种各样的不舒服,疾病也会找上门来,所以平时我们还是吃的素一些,营养一些,健康是最大的财富。
食材
1

芹菜 100克

2

土豆 一个

3

干豆腐 200克

4

胡萝卜 适量

5

葱花 少许

6

油 适量

7

盐 少许

8

十三香 少许

9

鸡粉 适量

方法/步骤
1

准备好主要的食材

2

把土豆擦成丝,豆腐切成条备用

3

把胡萝卜切成丝,芹菜切成段,葱切成葱花

4

把锅烧热倒入适量的油,下入葱花煸香

5

倒入胡萝卜和芹菜略炒

6

倒入适量的清水

7

加盐,十三香,鸡粉调味

8

倒入土豆丝

9

倒入干豆腐丝炖五分钟

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