夏季里, 热火朝天的夏天怎么能没有冰棍。昨天下午在家有空就做了绿豆冰棍,消暑,泻热,真好。其实冰棍很容易做,只要家里有冰箱就能做。
食材
1
绿豆 适量
2
冰糖 适量
方法/步骤
1
煮一锅绿豆汤,煮到豆子刚烂就可以胃,颗粒还是完整的最好,我喜欢吃赤小豆所以也加了一点进去,一起煮,都是下火,清热的好东西,多喝点也不怕。趁热放糖,多少按个人喜好。
2
像这样8分满的一盆绿豆汤加两大勺子的糯米粉,拌至没有干粉状态就可以了。如果绿豆汤还热着就先用少量清水调开糯米粉再倒进去拌均匀。
3
看,有点稠了,但又不是很稠,这样做冰棍最合适。
4
稍稍放凉后就可以加奶粉了,加两勺子,主要是让它有奶香味,更好吃。
5
奶粉拌均匀了,放凉备用。
6
装到冰棍模子里,盖好放到冰箱里急冻三小时就可以胃了。
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