麻辣土豆片是一道非常馋人的美味菜肴，用到的食材营养物质丰富，下面分享一下这道菜的做法。
食材
1
土豆 200克
2
辣椒粉 15克
3
白芝麻 15克
4
油 15克
5
陈醋 30克
6
生抽 15克
7
花椒油 5克
8
白糖 2克
9
盐 2克
10
蒜 15克
11
葱 15克
方法/步骤
1
将土豆去皮切片。
2
将切好的土豆片放入凉水中浸泡。
3
起锅烧油，放入土豆片。
4
煎至表面金黄，盛出备用。
5
碗中倒入辣椒粉，白芝麻，倒入热油拌匀。
6
加入30克陈醋，15克生抽，5克花椒油。
7
加入2克白糖，2克盐，拌匀。
8
把调好的料汁淋在土豆片上，撒上蒜末，葱末即可。