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怎样做豆沙枧水粽

不知道大家想念小时候吃的豆沙枧水粽吗?现在很多地方都不做这个了,希望在这里,可以让你找到童年的味道。。。
工具/原料
1

糯米 1000g

2

枧水 50g

3

粽叶 适量

4

粽绳 若干条

5

红豆 100g

6

红豆沙 200g

步骤/方法
1

糯米:枧水=1000g:50g,泡一个晚上,晾干水再放油拌匀,再下锅炒一炒

2

粽叶和水草,最好提早泡好

3

红豆要用压力窝好好地压一下

4

再和豆沙蓉拌一起

5

然后就把他们包起来(1000g的糯米,一个包了大大小小的17个粽子)

6

用高压锅40分钟左右

注意事项

糯米一定要提前泡好

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