有些美味只有自己猜做得出来!
食材
1
糯米 200g
2
红豆 适量
3
红豆沙 适量
4
粽叶 适量
方法/步骤
1
粽叶提前浸泡一天,用热水煮5分钟
2
糯米和红豆提前浸泡
3
把粽叶卷成筒状
4
放一些糯米和红豆,再放一块儿豆沙
5
上面再铺一层糯米
6
把粽叶两边包起来
7
把上面的叶子顺着卷下来
8
用绳子包好,形状各异,能包上就是目的,这形状独一无二!
9
包好的粽子,放高压锅,大火上汽以后小火煮1个小时,自然冷却放气后就可以吃了!
注意事项
其实包粽子也是种乐趣,不管形状如何,只要包上目的达到就好了,呵呵!煮的时候一定要够,粽子不好煮,普通锅内要煮2个多小时才行。