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粽子做法大集合:[2]豆沙粽子

有些美味只有自己猜做得出来!
食材
1

糯米 200g

2

红豆 适量

3

红豆沙 适量

4

粽叶 适量

方法/步骤
1

粽叶提前浸泡一天,用热水煮5分钟

2

糯米和红豆提前浸泡

3

把粽叶卷成筒状

4

放一些糯米和红豆,再放一块儿豆沙

5

上面再铺一层糯米

6

把粽叶两边包起来

7

把上面的叶子顺着卷下来

8

用绳子包好,形状各异,能包上就是目的,这形状独一无二!

9

包好的粽子,放高压锅,大火上汽以后小火煮1个小时,自然冷却放气后就可以吃了!

注意事项

其实包粽子也是种乐趣,不管形状如何,只要包上目的达到就好了,呵呵!煮的时候一定要够,粽子不好煮,普通锅内要煮2个多小时才行。

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