今天带来的是赤豆红枣粽,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
1
糯米 1000克
2
赤豆 300克
3
红枣 16-20颗
4
棉绳 1把
5
粽叶 10克（个人口味酌情增减）
方法/步骤
1
糯米提前泡好，可以泡一晚上，也可以泡2-3小时，然后沥干水分。
2
赤豆也和糯米一样泡好。
3
拌匀，备用！
4
红枣洗净备用！
5
粽叶提前一天泡软，锅中加水煮开转小火半小时左右，然后用刷子刷净备用。
6
粽叶对折。
7
装少量米，放上红枣。
8
然后再装上米。
9
左手捏紧，右手把粽叶往前折。
11
绑上细线。
12
来一张特写。
13
放入电饭煲，加足水。
14
煲汤键2次，中间打开看看，水少了记得加水。
15
烧好了。
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