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这样才能包出超级好吃的粽子

端午节就要到了,现在教大家一种能包出超级好吃粽子的方法,有兴趣的朋友不妨试试。绝对好吃。 原料:优质江米、徐州苇叶,伊拉克蜜枣、瘦五花肉、多种优质豆子、花生米、黑米、豆沙等。做法:江米洗好后先泡两小时左右。1、蜜枣粽子:把枣洗净、控干,用江米直接包。2、八宝粽子:多种优质豆子浸泡四小时,用江米包,也可以放蜜枣。3、豆沙粽子:先把豆沙做好,或者直接去超市买,用江米包豆沙。4、肉粽子:先备好瘦五花肉,用酱油腌制两小时以上。酱油里面先放丁香、桂皮、花椒、大茴香等煮开,冷却后腌肉。腌制好后,把泡好的江米控干,再用腌肉的酱油泡米两小时,然后再包。包好后,压力锅煮1小时,普通锅4小时。煮好等冷却后再开锅。注意事项:1、包的时候一定要包紧,要结实。2、煮粽子时放水一定要适度,确保煮完之后,粽子依然泡在水里。
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