食材
1
No.1雜糧粽 适量
2
大黃米 1.5杯
3
紅豆 一小撮
4
紅棗 兩顆
5
錫紙 兩張
6
No.2蒸大黃米小米 适量
7
大黃米 1/2杯
8
小米 1/4杯
9
紅棗 可不加
10
水 120克
11
No.3雜糧飯 适量
12
糙米 1/4杯
13
紅豆 1/8杯
14
高粱米 1/8杯
15
大黃米 1/8杯
16
小米 1/8杯
17
水 3/2杯
18
No.4黃米包 适量
19
大黃米 1/4杯
20
低筋麵粉/中筋 100g
21
雞蛋 1個60g/半個30g
22
脫脂牛奶/椰奶 用整個雞蛋就不用/半個雞蛋可加30g液體
23
泡打粉 3g
24
No.5牛奶蓮子八寶飯 适量
25
八寶飯 250g一人份
26
蓮子 20顆
27
紅棗 1個
28
枸杞 5粒
29
脫脂牛奶 适量
方法/步骤
1
一号提前一晚泡红豆饭，洗红枣
2
把锡纸折成一个三角形的圆锥形或任何你想做的粽子，发挥创造力
3
塞满了两个灰枣
4
锡纸粽子不用棉线就很可靠
5
电饭煲煮粥的关键水在粽子浸泡一小时后就可以了。大黄米和红豆很容易煮，可能是因为粽子本身不大
6
裝盤
7
準備食材
8
保鮮膜收口後從容其中取出
9
當天吃將八寶飯裝盤最好是有深度的碗盤淋上冷藏的脫脂牛奶或酸奶即可若想保存到之後食用就放入冷凍之後取出再蒸15min左右