习惯吃饭前喝点汤，老火烫只有周末才有时间煲，平时就做点快手汤水。
食材
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玉米 两条
2
鸡蛋 2个
3
鸡胸肉 100g
4
玉米淀粉 4小勺
5
盐 适量
6
鸡粉 适量
7
水 适量
方法/步骤
1
鸡胸肉洗干净放入锅蒸熟。
2
将蒸熟的鸡肉撕成细条状。
3
玉米用削子削碎。
4
鸡蛋搅拌均匀。
5
淀粉加入少量的水搅拌均匀
6
锅内放水加入玉米碎大火煮沸
7
煮沸后水面有白色的泡沫用勺子勺出来去掉。
8
放入鸡丝煮十五分钟。
9
放入淀粉水，一边煮一边搅拌，煮到汤有点稠。
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放入蛋液搅拌煮沸后，放入盐，鸡粉搅拌均匀后关火即可。
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成品
总结
鸡胸肉可以换成肉沫。加入淀粉水能让汤浓稠点。