食材
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西米 50g
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水 100℃
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牛奶 300ml
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椰浆 100ml
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紫薯 2个（去皮切成丁）
方法/步骤
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准备材料
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首先，将炖锅装满开水，盖上锅盖预热10分钟（这一步必须做，否则不要怪炖锅保温效果不好，像烤箱这么大的东西都需要预热）
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十分钟后倒掉水，加入西米（我用50g的西米，差不多在焖烧罐底的五分之一处，一定不能倒多，要留给西米膨胀后足够的空间，不然可能会有白点或者粘成一坨，），然后倒入开水至满
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盖上盖子，摇几下砂锅，然后轻轻地摇。一小时后就好了，不是很简单吗！偶尔，我想再摇几下。当我打开它，我可以看到西米的成熟。如果有白点，我会闷一会儿。不同品牌的炖锅保温效果不同
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已经无聊了一个半小时了。没有白点。非常清楚
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等待西米的时候，将牛奶和椰浆混合均匀，倒入紫薯丁里，放入微波炉高火10分钟。其实也可以用水加热紫薯，最后一起混合，但是我喜欢用奶制品加热紫薯，第一是杀菌，第二是因为紫薯的味道在高温下全部渗透在奶里，味道浓。
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紫红薯奶倒进西米，哈哈哈，满满一大锅，再吃再喝，满意了！紫薯不够甜。你可以加些糖
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一大罐甜点可以随时随身携带并与朋友分享？?
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颜值派集合????
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