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欧尼酱
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支竹焖草鱼-家常菜
支竹焖草鱼,营养丰富,做法简单。材料:1.支竹200g;2.草鱼半条约500g;3.生姜片6~8片;4.葱段8~10根5.花生油,生抽,食盐适量做法:1.将支竹用清水浸泡约15分钟;2.用刀将支竹切成段沥干水,备用;3.草鱼用清水洗干净后,用刀将鱼切成块;4.锅清水洗干净,大火将锅烧热,倒入花生油,然后将草鱼放进锅内煎约15分钟;5.接着将生姜片,葱段放进锅内后注入适量清水;6.再把支竹放进锅内煮10分钟;7.最后加上适量的花生油,生抽,食盐,稍稍翻炒一下即可。
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