白菜是一种非常百搭且好吃的食物，该食物也是可以和大部分菜混搭，其中，腌白菜是受到非常多人青睐的一个菜品，那么，怎么腌制白菜呢？下面给大家分享一个方法，快来看看吧。
方法/步骤
1
将白菜洗净，沥干水分。
2
将白菜切细后放在干净的袋子里。
3
倒入适量的盐后，用筷子将盐搅拌均匀。
4
倒入烧开的开水，扎紧口袋。
6
温馨提示：自做腌白菜时，不要粘上油，否则腌白菜容易变坏。
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