首先是准备好原料。 比如：主料：肥牛1包 乌冬面1把 辅料：大白菜100克 魔芋丝1把 娃娃菜1棵 蟹柳1把 鸡蛋1个 高汤1杯 米饭1碗 调料：酱油2/3杯 生抽半杯 大葱适量 七味粉适量 黄油适量 白糖3大匙 水适量 原料准备好后就可以开始做了。
工具/原料
1
主料：肥牛1包 乌冬面1把
2
辅料：大白菜100克 魔芋丝1把 娃娃菜1棵 蟹柳1把 鸡蛋1个 高汤1杯 米饭1碗
3
调料：酱油2/3杯 生抽半杯 大葱适量 七味粉适量 黄油适量 白糖3大匙 水适量
步骤/方法
1
高汤1杯，生抽半杯，味淋2/3杯，砂糖3大匙放入锅里煮开后放凉备用
3
放入大葱，大白菜先煮软，再加入其他配料煮到合适的口感，最后放回肥牛煮开后关火
4
配一碗米饭来吃。或者吃完加米饭进去再打一个蛋花撒一把葱花。或者一锅熟之后煮乌冬进去，就是寿喜烧乌冬
5
想吃辣的，撒些七味粉
注意事项
魔芋丝里的石膏成分会让牛肉变硬，分开放最好。
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