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根豆粉与参苓白术散的差异

宋代的医学典籍记载了一个古方,名字叫做参苓白术散,由白扁豆、白术、茯苓、甘草、桔梗、莲子、人参、砂仁、山药、薏苡仁组成。由于此方所含白术会导致部分人过敏,而其中人参也不适合一些虚弱体质的人士,所有,有人将此方加减为:红豆,薏米,山药,鸡内金,莲子,茯苓,白扁豆,并将此命名为根豆粉,那么为什么要这样进行改良呢?
方法/步骤
1

去掉了参苓白术散使用过敏的风险,在实际上,白术有30%的人使用之后会出现过敏反应,而且将白术替换成鸡内金,这种做法虽然导致了产品成本昂贵,但是,效果更好。

2

从法律上来说,白术属于药材,按卫生部规定,保健食品原料管理可分成3类,第一类为药食同源(既是食品又是药品)的药材,第二类是只能用于保健食品的药材,第三类是国家禁止用在保健食品中的药材

3

白术属于第二类,只能出现在有国家批准生产的保健食品中。”非药食同源的药材,不能作为食物随便食用,白术也是同样道理。所以作为日常的养生食疗,白术从法律上来说也是需要抛弃的。

4

人参只适合一部分人,并不是每一个人都可以放心大胆的吃人参,所以,人参这个药材也是不合适的

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