题记：最近有点懒，不想动，继续躺起……该文章来自豆果美食达人作者厨娘四月
食材
1
鸡腿 2只
2
折耳根 适量
3
柠檬 1个
4
香菜 1根
5
小葱 2根
6
蒜 2瓣
7
生姜 2片
8
料酒 1勺
9
盐 适量
10
白糖 1小勺
11
生抽 2勺
12
香油 少许
13
花椒油 1勺
14
油泼辣子 2-3小勺
步骤
1
两根鸡腿，加生姜，料酒下锅煮至用筷子可以扎透。
2
鸡腿晾凉后，拆骨，把肉撕下来。
3
折耳根切断，半个柠檬切片，鲜菜切段，生姜切丝，蒜切末。
4
把佐料切切，倒入盆中。
5
加一小勺盐，一小勺白糖，加两勺生抽，加几滴香油，加一勺花椒油，加适量油泼辣子，搅拌均匀。
6
装盘，腌制半个小时以上吃味道会更好。