包水饺活面的时候加入两个鸡蛋和一点盐,煮的时候水饺不容易烂
食材
面粉500克、鸡蛋两个、韭菜500克 2-3人
方法/步骤
1
面粉500克,加入2个鸡蛋和一点点盐,加入适量的水,活成面团,盖上盖子放置一边待用。
2
把韭菜切好,食用油七成热时放入虾皮炒香,加入韭菜鸡精拌匀。
3
把面揉光,擀包子皮,就可以包了,煮好出锅饺子个饱满,一个是一个的,不容易煮烂。
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面粉500克、鸡蛋两个、韭菜500克 2-3人
面粉500克,加入2个鸡蛋和一点点盐,加入适量的水,活成面团,盖上盖子放置一边待用。
把韭菜切好,食用油七成热时放入虾皮炒香,加入韭菜鸡精拌匀。
把面揉光,擀包子皮,就可以包了,煮好出锅饺子个饱满,一个是一个的,不容易煮烂。