很多人喜欢吃水饺，可是在水饺出锅的时候总是破皮，那该怎样避免水饺破皮呢？今天我就来分享一下：怎样包水饺才能不破皮
方法/步骤
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首先就是水饺馅子的制作上，不能有太大的颗粒，韭菜或者芹菜等要切碎。
2
再就是每一个水饺里面的馅子量不能太多。防止因为馅子过多而破肚。
3
包的时候要从一边开始捏饺子皮，循序渐进，逐渐合拢。
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最后要双手用力挤压一下包子皮的边，让包子皮啮合的更紧。
5
包完之后，水饺要蘸上些许的面粉，让水饺的底不至于沾在篦子上。
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最后包好的水饺要整齐放在篦子上，开水了之后整体下锅。
注意事项
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