享用一餐丰盛早点对于不会厨艺的人来说还是有一定难度的,跟着我一起来做一份美味的香菜肉丝炒河粉,自己一定有一份成就感喔!
食材
1
河粉 八两
2
香菜 100克
3
肉 100克
方法/步骤
1
先准备好食材,河粉(我是做给两人吃的,份量可以根据人数而定),肉,香菜。肉切丝,(用嫩肉粉,生抽拌匀)香菜切段。
2
准备佐料:精盐,鸡精,胡椒粉,十三香
3
锅烧热加入食用油30克,把肉丝爆一下备用,铲起肉丝,把多余的油留在锅中
4
开火倒入河粉翻炒,炒热后加入分别加入精盐,鸡精,胡椒粉,十三香,一定要翻炒筠匀,然后倒入香菜,把香菜炒蔫后,倒入肉丝翻炒起锅。
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