香椿芽的做法，一起来看看吧。
食材
1
香椿芽 适量
2
鸡蛋 适量
3
油 适量
4
盐 少许
方法/步骤
1
把香椿芽洗净，在锅中加入清水烧开。
2
加少许盐融化后将香椿芽放入锅中焯烫一分钟左右，捞出过凉，挤干水分，切成碎沫。
4
等到六七成热时，把打散的香椿蛋液倒入锅中，翻炒熟就可以出锅了。
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