蒜苗喜肉,肉配蒜苗,绝妙!跟我一起做这道下饭菜吧!
食材
1
蒜苗 8颗
2
猪肉 50g
3
红烧酱油 2滴
4
盐 少许
方法/步骤
1
将猪肉切条,将蒜苗切成斜条。
2
锅中倒油,热锅,加入肉丝,煸炒一下。
3
翻炒肉条,炒熟,调小火,加入红烧酱油,翻炒,让肉条均匀上色。注:一定要将肉炒熟。
4
放入蒜苗,调大火,开始翻炒,加入盐,再翻炒一下,便可关火。注:蒜苗易熟,不要时间过长。
注意事项
1
先放酱油,后放蒜苗
2
蒜苗很容易熟,不要炒过
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