今天给大家分享一道非常经典的广式小吃“糖沙翁”的做法,小伙们快学起来。
食材
1
猪油 20克
2
清水 180克
3
面粉 200克
4
鸡蛋 4个
5
白砂糖 适量
方法/步骤
1
锅中放入20克猪油,180克清水,煮开后关火。
2
加入200克面粉。
3
搅匀后倒出。
4
面团揉搓至无颗粒。
5
4个鸡蛋,分两次加入,揉搓均匀。
7
炸至金黄捞出。
8
裹上一层白糖,好吃的糖沙翁就做好了。
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