好吃不腻
食材
1
鸡胸 适量
2
料酒 适量
3
生抽 适量
4
老抽 适量
5
盐 适量
方法/步骤
1
准备好食材
2
鸡大胸洗净擦干。 从中间横切开来，不要完全切断。 用肉锤或刀背敲打鸡胸肉。 放入料酒、生抽、黑胡椒粉、姜粉、盐，揉匀，冷藏腌制至少两小时。
3
干酪片切开，夹在鸡胸肉里，捏紧收口。
4
鸡胸肉依次蘸玉米淀粉、鸡蛋液、面包糠。 放入已铺锡纸的学厨烤盘。
5
送入预热好的柏翠烤箱，上下火175度，中层烘烤25分钟左右
6
烤好取出趁热食用。
注意事项
注意用量
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