南瓜鸡蛋包子的做法？吃货的小伙伴看这边啦
食材
1
面粉 500克
2
南瓜 300克
3
鸡蛋 3玫
4
香菇 50克
5
耗油 10克
6
盐 15克
方法/步骤
1
1. 将南瓜擦成丝，稍微剁碎，加点盐，去去水。将鸡蛋炒熟捣碎，香菇切成小块。将准备好的馅调在一起，加点葱花，加点蚝油和少许盐，少加点蚝油和味极鲜，多加点油，因为是素馅，所以要多加点油。然后南瓜素馅就调好了。
2
1.南瓜蒸熟 2.取100g打成泥放入面包桶 3.加入面粉 4.加入酵母
3
5.揉成南瓜面团 6.放入桶中 7.剩余南瓜刨丝，鸡蛋打散8鸡蛋煎 9.炒熟炒散10.然后加入南瓜丝拌匀 11.然后加入盐和油拌匀
4
12.发好面团 13.揉成气泡 14.分成剂子
5
15.每个擀薄 16.包入鸡蛋南瓜馅17.包好 18.全部包好放入蒸锅二发后19.蒸熟即可
注意事项
注意安全
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