冬季，用虫草花来煲汤最好不过了，虫草花含有丰富的虫草多糖，蛋白质等营养元素，在养生和饮食调理中经常用到。乌鸡性平，味甘，有滋阴清热之效。加上红枣和枸杞，放在一起煲汤有滋肺护肾，补血养颜，提高免疫力的作用，很适合冬季里和家人一起滋补，冬天，这汤要多喝，营养美味又补气血，女人常喝脸色红润。
食材
1
乌鸡 半只
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红枣 8颗
3
虫草花 20克
4
枸杞 5克
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姜 3片
6
盐 适量
7
适量 适量
方法/步骤
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准备好材料
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乌鸡斩小块焯掉血水用清水冲洗干净备用，红枣、枸杞、虫草花洗净备用，姜切片
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砂锅中加入乌鸡
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加入姜片
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加入红枣
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加入适量的水
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启动“煲汤键”，默认时间为2小时
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煲至大约1小时后加入虫草花，盖上锅盖继续炖煮
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剩下最后15分钟时加入枸杞
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出锅前再根据个人口味加入盐调味即可
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成品图