今天带来的是家庭关东煮,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
1
各种丸子 10克（个人口味酌情增减）
2
豆腐皮 10克（个人口味酌情增减）
3
白菜 10克（个人口味酌情增减）
4
香菜 10克（个人口味酌情增减）
5
金针菇 10克（个人口味酌情增减）
6
关东煮汤料 10克（个人口味酌情增减）
方法/步骤
1
准备各种丸子。把金针菇和香菜，用牙签串好。正常应该用竹签子，可是因为疫情，已经一个多月没出去了。材料都在网上买，所以用牙签串一下，不串直接丢进去煮也一样。
2
锅里添水，我加了葱姜，倒入半袋关东煮料包，因为要留半袋下次用。再倒些蚝油来提味儿。
3
水开把丸子倒进去煮
4
丸子煮好了加入青菜
5
要出锅的时候我又加了香菜和蒜末。如果不是因为宝宝不能吃辣的，我会再加点小米辣
6
OK，开动！宝贝说太好吃了！
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