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如何的合理安排主食增加膳食纤维

膳食纤维对人体非常的好,如何合理的搭配主食合理控制主食含量的同时增加膳食纤维让一日三餐吃的更有营养,这是非常专业的知识哦。
方法/步骤
1

凡是含有淀粉的食物都属于主食。大黄豆和黑豆不属于主食。吃了淀粉类的锅巴,薯片,米皮等等在吃饭的时候就要减少大米饭或者馒头的量。

2

一天六两的主食说的是生量,就是生大米的重量,加了水煮后以后重量就增加了。

3

主食要多样性说的是原材料的多样性。比如吃八宝粥,里边含有的种类就非常多。平常三餐的中的其中一餐保持不同的种类。比如荞麦,八宝粥等等。

4

提倡高钾低钠的原因:钾元素可以降低人体的血压而钠是增加人体血压的元素。钾元素同时能降低人体尿钙,减少人体钙的流失量。夏天出汗多的时候钾元素从汗腺里排出来的非常多,这个时候多吃含有钾元素的西瓜或者绿豆汤,能够大量的补充钾元素增加防暑能力。

5

可溶性的纤维可以延缓餐后血糖和血压的上升。比如燕麦片其中的可溶性的纤维的作用黏黏糊糊的来延缓餐后的血糖和血压,所以选择好的燕麦片黏黏糊糊的最好。不可溶性的纤维属于肠道的清道夫。

6

肉类中的膳食纤维含量为0 ,大米中的膳食纤维微乎其微。红豆中的膳食纤维是最多的,其中属于可溶性的纤维。主食中的小米其中的膳食纤维的含量还是比较高的,尤其是吃小米饭也是非常好吃的一种食物。家中只有老两口的时候经常用闷烧杯来做小米饭是个非常不错的主意哦。水果中的果胶属于膳食纤维但其中的含量也较少。

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