披萨是是一种发源于意大利的食品,用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱、奶酪以及其他配料,并由烤炉烤制而成,正宗的披萨讲究挺多的,但是在家里自己做,味道也很是鲜美,当做早餐或者不想做饭的做这款正合适,下面就看一看家庭版的鲜虾披萨的做法
食材
1
八寸面饼 一块
2
披萨酱 适量
3
马苏里拉芝士 适量
4
青椒 适量
5
洋葱 适量
方法/步骤
1
准备面饼和馅料,面饼可以买半成品,或者自己做好放在冰箱,随时吃随时拿,馅料提前在烤箱190度烤3-5分钟时间,去除水分。
2
涂抹适量披萨酱,加一层马苏里拉芝士
3
先将鲜虾铺在面饼上,也可以放培根,火腿。
4
蔬菜平铺在面饼上,蔬菜切小点,这次时间着急了,洋葱切得有些多而且大了
5
最后一层铺马苏里拉芝士,以铺满为宜,喜欢吃芝士的,可以多铺点
6
提前预热烤箱10分钟左右,然后180度烤15-20分钟,这个是参考温度,以自家烤箱的温度为准,热气腾腾的披萨出炉。
注意事项
1
馅料选择含水量小的,烤一下去除多余的水份,水份过大披萨美味会打折扣
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