白酒的保存收藏需要注意以下几个方面：
方法/步骤
1
存放温度：白酒的存放温度最好在15°C-20°C之间，过高或过低都会影响酒质。存放时应避免阳光直射和高温环境。
2
避免震动：白酒在存放的过程中要尽量避免震动和摩擦，否则会影响酒体稳定性和口感。
3
保持通风干燥：白酒的存放环境应该保持通风干燥，避免受潮、霉变等情况。
4
不要长时间倒置：长时间倒置会导致瓶底的沉淀物上浮，影响酒质。
5
封存瓶塞：保持瓶塞的干燥和密封可以防止空气进入瓶中，导致酒体氧化和变质。
6
定期鉴定：对于长期保存的白酒，建议定期鉴定其酒质和品相，以便及时调整保存方式。