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铁板魔芋的做法

魔芋与鱿鱼相媲美的口感,吃起来却是毫无压力的解馋!
食材
1

魔芋 600克

2

豆瓣酱 30克

3

番茄酱 5克

4

蜂蜜 3克

5

孜然粉 5克

6

芝麻 5克

7

辣椒粉 5克

8

食用油 10克

方法/步骤
1

把魔芋块用刀横切成两块,串上竹签。

2

平底锅加少许油(我用的电饼铛)

3

把魔芋串放上去煎制两面微微泛黄,用剪刀在魔芋两侧分割一下。

4

豆瓣酱6勺,番茄酱1勺,蜂蜜半勺搅拌均匀,把酱均匀涂抹在魔芋的两面。

5

微微略煎,撒上孜然粉和辣椒粉。

6

再撒少许芝麻即可食用。

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