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上汤青菜糯米糍

糯米糍除了香煎,还可以蒸着吃,还可以煮着吃哦,下面看看如何上汤煮吧
食材
1

糯米糍 4个

2

青菜 5兜

3

食用油 少许

4

蒜粒 2颗

5

食用盐 少许

6

姜丝 10条

7

陈皮 少许

方法/步骤
1

先将所有青菜和糯米糍洗干净控水

2

蒜粒切片、姜片切丝、陈皮切丝(我用的是蒸熟的橙子皮)、糯米糍切半备用

3

将炒锅中加入清水开火加温,随之加入食用油,最后加入装盘备用的糯米糍,等待沸腾开锅,最后加入姜丝、蒜片陈皮丝

4

沸腾后赶紧将控水后的青菜加入锅中,并用锅铲翻面,待2分钟后即可装盘开吃

注意事项

糯米糍务必用清水保存,否则会有味道

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