金色的秋天来吃金色的南瓜吧！味道好，营养好！该文章来自豆果美食达人作者甜豌豆哎
食材
1
水磨糯米粉 150g
2
澄粉（小麦淀粉） 40g
3
开水 30g
4
南瓜泥（不定量） 150g
5
糖 10克
6
椰蓉 适量
7
红豆沙 适量
8
玉米油 适量
步骤
1
南瓜去瓤，切块，微波炉叮6分钟（各种微波炉性能不同）。南瓜变软即可。
2
料理机打成泥
3
澄粉加入开水揉成团
4
南瓜泥加入糯米粉，加少量油、糖，看情况加少量水，揉成团。
5
澄粉团与南瓜糯米团一起揉匀。用湿毛巾盖好。
6
红豆沙分成等量小团。我放速冻一会，更好包。
7
慢慢包好，搓圆。
8
放油纸上防粘。刚开始没用油纸，直接放硅胶蒸垫上的，超粘。
9
中小火10分钟。
10
趁热立即取出，放椰蓉上滚滚。冷了就不粘椰蓉了。
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