秋天是收获的季节，金黄色代表秋，今天咱来做一款金黄色的玉米粒面包来品尝下吧。
工具/原料
1
主料：高粉100克、低粉100克、糖15克、酵母2克、盐1/4小勺、酵母2克、全蛋35克、水75克、黄油15克
2
配料：熟玉米85克、煮蛋1个、沙拉酱25克、番茄酱2大匙、沙拉酱2大匙、黑胡椒粉适量
、葱适量
方法/步骤
1
准备好材料。
2
容器中先放入水，再加蛋，糖和盐对角放入，放入低粉和高粉，最后加入酵母，用筷子搅拌成松散状。
3
把面放入面包机中，揉15分钟加入黄油再揉15分钟。
4
揉出透明薄膜就可以了。
5
面发酵到2倍大，拿出揉圆，盖上保鲜膜松弛十分钟。
6
把面擀成边长约20厘米的正方形。
7
由上面下卷成圆柱体。
8
切成六个小面剂。
9
面剂从中间切一刀。
10
翻开，底部向上压平，然后放入到烤盘中，盖上保鲜膜，入烤箱发酵20分钟。
11
把熟鸡蛋、葱切碎拌入玉米粒中，再加入沙拉酱拌匀。
12
20分钟后，拿出两边各剪2个口子，再入烤箱发酵10分钟。
13
发酵好后，刷上番茄酱、放上拌好的玉米粒，挤上沙拉酱撒上黑胡椒粉，烤箱预热，入烤箱180度17分钟。
注意事项
我的这款面包揉面主要是面包机，如果有厨师机的话就不用揉这么长的时间就可以出膜了。
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