相比较于去外面饭店吃饭，自己在家里做饭是既经济又实惠的选择，能在家做一份炸带鱼就感觉很棒，一起来看看详细做法吧。
食材
1
带鱼 300g
2
面粉 适量
3
鸡蛋 1个
4
食用油 适量
5
料酒 适量
6
盐 适量
7
花椒 适量
方法/步骤
1
带鱼洗净切段放花椒。
2
加入盐、料酒，拌匀，腌制一个小时。
3
将鸡蛋打散，备用。
4
将腌制好的带鱼粘上一层面粉。
5
锅放油烧六成热，带鱼裹上蛋液下锅。
6
中火炸至两面金黄色。
7
捞出，装盘即可。
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