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松露酱奶炖豆腐的美味做法

灵感源自我们平时最常喝的奶油蘑菇汤,加了豆腐就不显得稀薄了。
食材
1

嫩豆腐 150克

2

牛奶 200克

3

水 100克

4

淀粉 300克

5

盐 40克

6

黄油 35克

7

松露酱 25克

8

盐 5克

方法/步骤
1

豆腐四角剪出小口,空气进入后,就可以轻松脱离去盒了。

2

取半块豆腐切十字刀。准备食材锅中小火化开一块黄油。

3

倒入牛奶搅拌至融合。加1勺松露酱和适量盐。

4

小半勺淀粉加4倍的水化成水淀粉,倒入锅内。小火快速拌至均匀。

5

倒入豆腐。煮至汤汁浓稠。

6

出锅装盘。

注意事项

喜欢甜的可以下多点牛奶

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